Café du port, Fransk restaurant i sentrale Rennes, Frankrike.
Café du Port er en fransk restaurant i sentrale Rennes som serverer tradisjonell fransk mat, hjemmelagde burgere og desserter, blant annet deres cheesecake. Spisesalen blander historiske steinvegger med lyse elektrisk blå innslag.
Bygningen er fra 1661 da den var en del av et sykehuskompleks og har fortsatt sine opprinnelige steinvegger. Denne kulturarven danner grunnlaget for stedet i dag.
Stedet henter råvarer fra lokale produsenter og endrer tilbudet med sesongene. Her finnes håndverksøl og økologisk sider fra Bretagne som speiler regionale smaker.
Restauranten ligger sentralt og er ganske lett å finne. Den har åpent flere økter i løpet av uken med separate lunsj- og middagstider.
Kjøkkenet blander klassiske franske oppskrifter med moderne innslag som hjemmelagde burgere, noe som skaper en uventet miks på tallerkenen. Denne kryssbestøvningen av tradisjon og kreativitet skiller den fra typiske etablissementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
