Schooner's Seafood House, Sjømatrestaurant i Saint Johns County, USA
Schooner's Seafood House er en sjømatrestaurant i Saint Johns County som tilbereder fisk og skalldyr som reker, kamskjell, muslinger, østers og havkat. Kjøkkenet griller, friterer eller gratinerer disse hovedingrediensene for å skape kjernen i menyen.
Etablissementet åpnet tidlig på 1990-tallet og har siden blitt en fast del av den lokale restaurantscenen. Det har kontinuerlig servert lokalbefolkning og besøkende i over 30 år.
Restauranten er kjent for sin minorcan clam chowder, en rett som gjenspeiler mattradisjonene til kystsamfunn i nordøstlige Florida. Denne spesialiteten viser hvordan lokale ingredienser og familieoppskrifter former det som står på menyen.
Restauranten ligger langs North Ponce de Leon Boulevard og er enkel å nå. Besøkende bør vite at lunsjserveringen tilbyr andre alternativer enn den vanlige menyen og varer i begrenset tid hver dag.
Menyen har et bredt utvalg av tilbehør som går langt utover de vanlige potet- og grønnsaksalternativene. Retter som northern beans, collard greens, kålkasserolle og syltede rødbeter passer sammen med sjømatretter på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
