Pizza Natura, Pizzeria i Madrid, Spania
Pizza Natura er en økologisk pizzeria i Madrid som spesialiserer seg på glutenfrie alternativer. Menyen har ulike pizzaer med deig laget av hirse og quinoa, sammen med andre økologiske ingredienser.
Restauranten fremsto som en av Madrids første sertifiserte glutenfrie pizzeriaer, med sertifisering fra Asociación de Celíacos de Madrid. Denne anerkjennelsen markerte et viktig skritt for å imøtekomme spesielle kostbehov i byen.
Pizzeriaen kombinerer italiensk pizzatradisjon med spanske økologiske produkter og lager måltider for helsebevisste gjester. Fokuset er på naturlige ingredienser fra lokale leverandører.
Restauranten åpner fra mandag til torsdag fra 20:00 til midnatt, og har lengre åpningstider i helgen. Fredag til søndag kan kundene komme fra 13:00 til midnatt.
Deigen er laget av hirse, et korn som gir viktige mineraler og har lav glykemisk indeks. Denne tilnærmingen skiller pizzaene fra vanlige glutenfrie alternativer og passer ulike kostholdsmønstre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
