Hunyadi Csárda, Restaurant i Sfântu Gheorghe, Romania
Hunyadi Csárda er en restaurant med trebjelker, tradisjonell ungarsk innredning og et stort spiserom som åpner seg mot en overdekket terrasse. Inne er det plass til rundt 100 gjester, og omgivelsene gir en varm ramme rundt måltidet.
Restauranten bevarer ungarske matlagningsteknikker og oppskrifter fra Transilvania som er blitt ført videre i århundrer. Disse metodene former fortsatt lokal matkultur og holdes ved like her i dag.
Menyen feirer ungarsk-rumensk matlaging gjennom retter som kyllingpaprikash, gulasj og székely-kålruller som gjenspeiler lokale mattradisjoner. Disse oppskriftene tilberedes her etter metoder som er ført videre i lokalsamfunnet.
Restauranten ligger i Strada Ciucului 170 og har parkeringsplasser og en lekeplass for barn i uteområdet. Adkomsten er trinnfri og passer for ulike typer besøkende.
Restauranten lager sin signatursuppe med kylling og hvitløk etter en spesiell familieoppskrift som er blitt ført videre gjennom mange generasjoner. Denne retten er spesielt populær blant faste gjester og viser husets forpliktelse til tradisjonelt håndverk i matlagingen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
