Osteria Vallebresciana, Restaurant i Brescia, Italia
Osteria Vallebresciana er en restaurant i en gammel herregård i utkanten av Brescia, mellom bysentrum og åsene i Gussago. Bygningen har flere spisesaler i ulike størrelser, og rom som kan reserveres for gruppemåltider eller private arrangementer.
Bygningen som nå huser restauranten var opprinnelig en landlig herregård tilhørende en av adelsslektene i Brescia, bygget for flere århundrer siden. Den skiftet eiere gjennom årene før den til slutt ble omgjort til et spisested.
Maten på Osteria Vallebresciana henter direkte fra tradisjonene i åsene rundt Brescia, med hjemmelaget pasta og sauser laget av vilt og skogingredienser som finnes i nærheten. Å spise her føles som en ekte introduksjon til matvanene i dette hjørnet av Lombardia.
Restauranten ligger i utkanten av Brescia mot åsene, så det er mest behagelig å komme med bil. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i helgene eller for større grupper.
I en av spisesalene i bygningen er det et malt tak fra 1700-tallet, som er lett å overse under et vanlig måltid. Det er verdt å se opp når du først kommer inn i rommet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
