Le 2M, Brasserie i Château-Gontier, Frankrike.
Le 2M er en brasserie med moderne interiør i kjølige grønne og lilla toner, ovale lenestoler og både inne- og uteservering. Restaurantens utforming rommer ulike måter å spise på, enten gjestene foretrekker å sitte inne eller ute.
Brasseriet byttet eiere da kokken Jean Pinon overførte det velkjente stedet til Franck Rénier etter tre tiår ved roret. Denne overgangen markerte begynnelsen på et nytt kapittel under annen ledelse.
Brasseriet hedrer franske matlagningstradisjoner gjennom lokale spesialiteter som kalvehode med gribichesaus, servert sammen med samtidsretter. Denne foreningen av klassiske og moderne tilberedninger viser hvordan matkulturen utvikler seg i regionen.
Brasseriet ligger sentralt i Château-Gontier og er lett å nå til fots. Besøkende bør reservere bord, spesielt i travle tider, for å sikre plass.
I varme måneder kan gjestene nyte en egen grillavdeling som utvider sesongmenyen med grillede spesialiteter. Dette innslaget gjør sommerens måltider til en opplevelse som skiller seg fra den vanlige innendørsserveringen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
