Berăria Veche, Restaurant i Iasi, Romania
Beraria Veche er en restaurant i Iasi med inne- og uteområder fordelt på flere soner. Innredningen blander moderne detaljer med tradisjonelle rumenske elementer.
Stedet startet som et tradisjonelt bryggeri og vokste senere til en fullverdig restaurant med et bredere tilbud. Denne endringen viser hvordan lokale spisesteder tilpasset seg skiftende behov.
Navnet viser til et gammelt bryggeri, og denne arven preger stedet den dag i dag med øl som et sentralt element. Gjestene finner et utvalg lokale og importerte øl som passer til tradisjonelle rumenske retter.
Stedet har et overbygd vinterområde som blir et åpent spiseområde i varmere måneder. Dette gjør at gjestene kan spise der hele året uansett vær.
Kjøkkenet fokuserer på grillet kjøtt og hjemmelagde supper laget etter rumenske oppskrifter. Disse langsomt tilberedte rettene skiller stedet fra raskere alternativer i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
