Monsieur Auguste, Restaurant i Le Havre, Frankrike
Monsieur Auguste er en restaurant i to etasjer med betongelement i første etasje og en enklere innredning i andre. Rommet forener funksjonell arkitektur med et komfortabelt spisemiljø.
Restauranten åpnet i 2005, kort etter at Le Havre ble anerkjent som verdensarv av UNESCO for gjenoppbyggingen etter krigen. Grunnleggelsen falt sammen med en tid da byen feiret sin modernistiske arkitektoniske arv.
To normanniske kokker lager tradisjonelle franske retter med ingredienser hentet direkte fra lokale produsenter i Normandie. Kjøkkenet gjenspeiler en dyp tilknytning til lokale produkter og regionalt håndverk.
Restauranten åpner fra morgenen og stenger kl. 22:00 på ukedager og kl. 23:00 i helgene, noe som gjør det enkelt å planlegge et måltid til ulike tider. Beliggenheten på Place de l'Hôtel de Ville gjør den lett å finne og komfortabel å besøke.
Restauranten har betongelement som gjenspeiler Auguste Perrets arkitektoniske prinsipper, designeren bak byens gjenoppbygging etter krigen. Disse detaljene knytter spiseopplevelsen direkte til stedets innovative arkitekturhistorie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
