L'Escale, Sjømatrestaurant i havneområdet i Locmariaquer, Frankrike
L'Escale er en sjømatrestaurant i havneområdet i Locmariaquer med en spisesal innendørs og en terrasse mot Morbihanbukta. Gjestene kan følge båttrafikken og havnelivet direkte fra bordene.
Restauranten holder til i en tradisjonell bretonsk bygning og har betjent lokale fiskere og besøkende siden Locmariaquers havnedistrikt var ungt. Den har utviklet seg gjennom tiårene i takt med at havnen og byen har endret seg.
Restauranten ligger midt i det lokale fiskerlivet og trekker til seg både innbyggere og reisende som kommer for sjømat knyttet direkte til farvannene rundt. Måten gjestene samles ved bord vendt mot båtene på, skaper en sterk følelse av tilknytning til maritim tradisjon.
Restauranten ligger rett ved havnen og er lett å nå til fots fra sentrum. Terrassen tar imot gjester når været er godt, mens innendørsarealet gir ly ved regn eller sterk vind.
Kjøkkenet mottar fisk direkte fra lokale fiskere i havnen og tilbereder den innen noen timer etter at den er fanget. Det betyr at gjestene kan spise sjømat som var i vannet samme morgen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
