La Guinguette, Restaurant i Sainte-Anastasie-sur-Issole, Frankrike
La Guinguette er en restaurant i Sainte-Anastasie-sur-Issole som tilbyr tradisjonelle franske retter sammen med pizza laget med ingredienser fra lokale leverandører i Provence. Menyen endres med årstidene for å fremheve det bønder og produsenter bringer til markedet.
Restauranten startet som et nabolagsspise sted og vokste til å bli et møtested forankret i lokale provencalske tradisjoner. Over tid har den fungert som et møtepunkt for innbyggere på tvers av generasjoner.
Stedet legemliggjør den franske tradisjonen med rolige kveldsmåltider delt blant venner og familie. Besøkende legger merke til hvordan lokalbefolkningen dveler ved bordene og omfavner den regionale skikken med å spise mellom 19:30 og 22:00 som en sentral del av hverdagen.
Restauranten ligger i Rue Notre Dame med innendørs sitteplasser for omtrent 80 gjester og en utendørsterrasse for rundt 100 personer. Besøkende kan velge mellom å spise inne eller ute avhengig av vær og preferanse.
Restauranten ligger i Provence Verte, en roligere region borte fra de travlere turistområdene ved Middelhavskysten. Denne innlands settingen gjør det til et mer autentisk sted å oppleve landsbyliv uten folkemengdene som følger kystens popularitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
