Bread Street Kitchen & Bar - Limehouse, Restaurant i Limehouse, London, England.
Bread Street Kitchen & Bar er en restaurant i en verneverdig bygning fra andre grad langs Themsen, med store vinduer som vender mot vannet og Londons skyline. Rommet er forvandlet fra sin opprinnelige industrielle bruk til et moderne spisested som forankrer elvebredden i denne delen av byen.
Bygningen stammer fra Londons industrielle elveperiode og har i nyere tid blitt tilpasset sitt nåværende spisested. Transformasjonen er en del av en bredere endring i byen der forlatte fabrikker ved vannet ble restauranter og fritidsrom.
Menyen gjenspeiler en blanding av tradisjonell britisk matlaging med globale påvirkninger, og bruker sesongvarer fra lokale leverandører over hele Storbritannia. Du kan smake hvordan disse ingrediensene tilberedes med teknikker som har røtter i britiske kulinariske tradisjoner.
Restauranten holder åpent til kl. 21 mandag til onsdag, til kl. 22 torsdag til lørdag, og stenger kl. 20 på søndager. Beliggenheten ved elven med store vinduer betyr at dagslys spiller en stor rolle for spiseopplevelsen, spesielt i kvelds timene.
Kjøkkenet spesialiserer seg på å tilberede Beef Wellington ved hjelp av spesifikke teknikker finpusset gjennom år i profesjonelle britiske kjøkken. Denne retten viser hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder forblir sentrale i restaurantens identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
