Hacienda Encantada, Steakhouse i Santiago Sacatepéquez, Guatemala.
Hacienda Encantada er en steakhouse i Santiago Sacatepéquez med romslige spiseområder inne og ute. Bordene har utsikt over det fjellrike landskapet som omgir stedet.
Restauranten ble grunnlagt i 1985 og vokste fra et lite lokalt sted til et kjent spisested. Gjennom tiårene bygde det opp et sterkt rykte i matscenen i Santiago Sacatepéquez.
Kjøkkenet bruker tradisjonelle guatemalanske tilberedningsmetoder og henter ingredienser fra lokale bønder i regionen. Rettene gjenspeiler spisevaner som har gått i arv gjennom generasjoner i Santiago Sacatepéquez.
Restauranten ligger sentralt med parkering for gjester. Det er verdt å merke seg at du spiser i en fjellregion, så sjekk værforholdene før du besøker stedet og planlegg ruten deretter.
Kjøkkenet bruker en mesquitegrill som gir kjøttrettene en særegen røyksmak. Denne tilberedningsteknikken kombinerer moderne grillmetoder med regionale ingredienser for å skape smaksprofiler som er vanskelige å finne andre steder i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
