Roscoe's House of Chicken and Waffles, Restaurant i Los Angeles, USA
Roscoe's House of Chicken and Waffles er en restaurant i Los Angeles som kombinerer sprøstekt kylling med vafler og trekker kunder hele dagen. Menyen har klassiske soul food-retter servert sammen med disse hovedrettene.
Etablissementet ble grunnlagt i 1975 av Herb Hudson og startet som ett enkelt sted i Long Beach. Siden den gang har det vokst til en anerkjent institusjon i Los Angeles' restaurantscene og utvidet til flere steder.
Restauranten legemliggjør afroamerikanske kulinariske tradisjoner og trekker besøkende fra hele verden som ønsker å oppleve denne matarven. Stedet har blitt et sosialt samlingspunkt hvor mennesker fra ulike bakgrunner møtes.
Restauranten ligger på flere steder i byen og er lett å finne hvis du drar til en av de etablerte adressene. Besøkende bør forvente folkemengder i rushtiden siden stedet er populært blant både lokale og turister.
Restauranten har blitt omtalt i flere kjente filmer og har fått besøk av fremtredende personer gjennom årene. Denne koblingen til populærkulturen har bidratt til å gjøre stedet kjent langt utenfor Los Angeles.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
