La Tequila, Meksikansk restaurant i Guadalajara, Mexico
La Tequila er en meksikansk restaurant i Terranova-området i Guadalajara med en meny som spenner over retter fra flere regioner i landet. Menyen har taco, sauser som mole, sjømat og grillet kjøtt, laget med lokale ingredienser.
Restauranten ble grunnlagt av Federico Díaz de León Marino og mottok i 1994 utmerkelsen Treasures of Mexico Award som det første stedet av sitt slag. Denne tidlige anerkjennelsen bekreftet omdømmet for å bevare og presentere autentisk meksikansk mat.
Stedet feirer Mexicos tradisjon for brennevin gjennom sin samling, som gjenspeiler lokale tradisjoner og håndverk fra ulike deler av landet. Dette fokuset på tradisjonelle drikkevarer preger hvordan gjestene opplever og forstår meksikansk kultur under besøket.
Restauranten holder åpent fra mandag til lørdag ettermiddag og kveld, med kortere åpningstider på søndag. Det er lurt å sjekke de gjeldende åpningstidene før du drar dit, så du ikke blir skuffet.
Kjøkkenet lager banantortillas som ikke står på menyen, en hemmelig oppskrift som bare tilbys faste gjester som en spesiell gest. Denne skjulte retten finnes ikke på den vanlige menyen og forblir en interessant hemmelighet for dem som besøker restauranten ofte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
