Restaurant Lenumide Troyes, Restaurant i Sainte-Savine, Frankrike
Restaurant Lenumide ligger i Sainte-Savine og tilbyr moderne retter i en spisesal preget av rene linjer og moderne design. Rommet føles åpent og ryddig mens kjøkkenet jobber med regionale råvarer.
Etablissementet åpnet i Sainte-Savine, en forstad til Troyes, og viderefører den lange tradisjonen med fransk gastronomi i regionen Champagne-Ardenne. Det fører videre etablerte tilberedningsmetoder samtidig som de tilpasses samtidens smaker.
De roterende menyene følger sesongens tilgjengelighet fra leverandører i nærheten, og blander tradisjonell fransk matlaging med moderne teknikker. Besøkende legger merke til hvordan lokale råvarer og nøye forberedelse preger hvert måltid.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av ukedag, noe som krever litt planlegging. Reservasjoner er spesielt nyttige i helgene for å sikre et bord.
Hver rett viser nøye oppmerksomhet på hvordan den er arrangert og presentert, fra valg av tallerkener til garnering. Disse detaljene avslører tanken bak hver rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
