Le Flam's, Restaurant i Lille, Frankrike
Le Flam's er en alsassisk restaurant i Lille som spesialiserer seg på flammekueche, tynne sprø paier med fløte, løk og bacon tilberedt på tradisjonelt vis. Menyen fokuserer på varianter av denne regionale spesialiteten.
Kjeden Flam's ble grunnlagt i 1990 i Strasbourg og utvidet senere til flere byer i Frankrike. Denne veksten førte den alsassiske flammekueche-tradisjonen til nye regioner.
Restauranten holder de alsassiske mattradisjonene i live ved å servere flammekueche med regionale viner og lokalt inspirerte oppskrifter.
Restauranten er åpen daglig for lunsj og middag. Du kan spise der eller ta med, noe som passer for både sittende besøk og raske måltider.
Gjestene kan velge blant flere flammekueche-varianter på menyen, fra vegetariske alternativer til moderne oppskrifter. Dette utvalget lar besøkende finne noe som passer deres smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
