Roma Nostra, Italiensk restaurant i Chartres, Frankrike.
Roma Nostra er en italiensk restaurant over to etasjer nær katedralen i Chartres, med tradisjonell italiensk mat. Pizzaene lages i en vedfyrt ovn og serveres sammen med andre klassiske italienske retter.
Bygningen ligger på en plass som var markedsplass i middelalderen og har bevart trekk fra den tiden. Beliggenheten nær katedralen har spilt en rolle i Chartres byutvikling gjennom mange århundrer.
Restauranten bringer italienske mattradisjoner til Chartres og bruker ingredienser hentet direkte fra ulike regioner i Italia. Besøkende kan oppleve ekte italienske smaker i omgivelser som føles imøtekommende.
Restauranten ligger rett på plassen ved siden av katedralen, lett å nå til fots fra gamlebyen. Den er et bekvemt spisested for besøkende som utforsker katedralområdet og gatene rundt.
Pizzaene lages med en spesiell gjæringsprosess på 48 timer som blander italienske meltyper og gir en tynn og lett bunn. Dette grundige arbeidet skiller maten fra raskt tilberedt pizza andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
