Ristofficina, restaurant i Chieti, Italia
Ristofficina er en restaurant i Chieti som holder til i en renovert industribygning, med sitteplasser både inne og ute. Stedet er åpent gjennom dagen, og bordene er satt opp i ulike soner.
Stedet ble grunnlagt for å servere tradisjonell italiensk mat i Chieti, med vekt på retter som har holdt seg i familier gjennom mange år. Med tiden ble det kjent som et sted der gjester kan oppleve gamle lokale oppskrifter.
Stedet bruker råvarer fra landsbygda i Abruzzen og lager retter etter oppskrifter som har utviklet seg i denne regionen over tid. Gjestene får smaker som har røtter i generasjoner med lokale mattradisjoner.
Stedet har en lekeplass for barn, så det er enkelt å komme med familien. Du kan bestille bord på forhånd, og kort betaling er mulig hvis du vil planlegge i forkant.
Brødet bakes daglig på stedet med surdeig og serveres ferskt til måltidene. Stamgjestene setter pris på denne hjemmelagde detaljen og nevner den ofte til venner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
