Wotschofska, restaurant i Spreewald, Tyskland
Wotschofska er en restaurant i Spreewaldskogen, kun tilgjengelig via vannkanaler eller skogsstier gjennom naturen. Hovedbygningen rommer en stor spisesal og ligger omgitt av vannveier og våtmarkslandskap som er typisk for området.
Etablissementet ble grunnlagt i 1894 som et møtested for tidlige besøkende til Spreewald-regionen. Det har vært i drift siden den gang, og betjener vannreisende og folk som utforsker skogene og vannveiene.
Stedet serverer mat med røtter i Spreewald-tradisjoner, med retter som gjenspeiler lokale jordbrukspraksiser og ingredienser fra regionen. Disse måltidene viser hvordan folk i kanalområdet har spist i generasjoner.
Restauranten har sesongåpent fra vår til høst, og bygningen er stengt i vintermånedene. Siden den bare er tilgjengelig med båt eller til fots via skogsstier, bør besøkende ha på seg komfortable klær og være forberedt på skiftende vær.
Spisesalen har plass til rundt 300 gjester, noe som gjør den til en av de største restaurantlokalene i hele Spreewalds kanalsystem. Denne størrelsen gjør at stedet kan ta imot store grupper av båtturister og turgåere samtidig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
