Osteria dei Colori, Italiensk restaurant i Cuneo, Italia
Osteria dei Colori er en italiensk restaurant i Cuneo som lager retter fra Piemonte. Menyen byr på hjemmelaget pasta og lokale spesialiteter sammen med utvalgte regionale viner.
Restauranten bevarer tradisjonelle kokemetoder fra Piemonte som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Fokuset på lokale råvarer og håndverksmetoder forankrer stedet i veletablerte regionale mattradisjoner.
Navnet gjenspeiler hvordan farger former spisemiljøet og skaper en varm og innbydende stemning i hele lokalet. Du vil legge merke til håndlagde detaljer og lokalt inspirerte innslag som gir hvert rom sitt preg.
Restauranten er åpen for middag tirsdag til lørdag, og for lunsj på søndager. Den ligger i sentrum, men har begrenset antall plasser, så det anbefales å bestille bord i travle perioder.
Restauranten serverer kalvekjøtt med tunfisksaus, en uventet rett som bygger bro mellom italiensk og fransk kokekunst på én tallerken. Den serveres med en varm hvitløks- og ansjossaus som gir enda et lag med smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
