Gusto 101, Italiensk restaurant med takterrasse i Spadina—Fort York, Canada
Gusto 101 er en italiensk restaurant i et ombygd bilverksted med åpent kjøkken der gjestene kan se kokkene lage italienske retter. Lokalet kombinerer industriell stil med en innbydende spisesal.
Restauranten gjorde seg bemerket ved å tilby husets vin for tre dollar per glass, noe som satte en ny standard for vinservering i Torontos restaurantliv. Dette forholdet til vin forble karakteristisk for stedet.
Restauranten hedrer søritalienske mattradisjoner gjennom retter som cacio e pepe og grillet branzino med escarole og cannellinibønner. Dette fokuset på regionale oppskrifter former den daglige matopplevelsen her.
Restauranten ligger i 101 Portland Street i Toronto og ønsker både reservasjoner og drop-in-gjester velkommen til lunsj og middag. En takterrasse gir et alternativ for utendørs spising.
Kjøkkenet lager spesielle helgetilbud, inkludert en Cumbria Cowboy-biff for to på lørdager og lasagne med fennikelpølseragu på søndager. Disse signaturrettene tiltrekker besøkende på bestemte helgedager.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,004 bidragsytere over hele verden.
