Moments, Restaurant i Kyiv, Ukraina
Moments er en restaurant i mellomklassen i Kyiv med interiør som kombinerer moderne møbler og naturmaterialer i hele lokalet. Arealet er delt inn i soner for intime måltider og større grupper, og hver del har sin egen karakter.
Restauranten åpnet i sentrale Kyiv i en tid da byens matscene var i endring. Den var med på å introdusere nye måter å spise ute på som formet hvordan folk så på restaurantbesøk.
Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle ukrainske ingredienser med internasjonale koketeknikker som du kan kjenne i hver rett. Kombinasjonen gjenspeiler restaurantens syn på både lokale råvarer og impulser fra omverdenen.
Det er lurt å reservere bord på kvelden, siden restauranten har strenge regler for hvor lenge et bord holdes. Det bidrar til at serveringen går jevnt og gjør ventetiden kortere for andre gjester.
Kjøkkenet jobber tett med lokale bønder for å tilberede sesongbaserte råvarer etter oppskrifter de har utviklet sammen. Takket være samarbeidet endres menyen etter hva som er tilgjengelig gjennom året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
