Don Asador, Restaurant i Centro, Madrid, Spania
Don Asador er en argentinsk restaurant i sentrum av Madrid som spesialiserer seg på grillet kjøtt. Menyen byr på tradisjonelle kjøttstykker tilberedt med argentinske koketeknikker og ferske ingredienser, sammen med tilbehør og sauser som utfyller det søramerikanske kjøkkenet.
Restauranten holder på tradisjonelle argentinske grillmetoder som er blitt overlevert gjennom generasjoner av erfarne kjøttspesialister. Denne håndverkstradisjonen danner grunnlaget for hvordan kjøtt velges ut, tilberedes og grilles.
Denne restauranten introduserer Madrids gjester for autentisk argentinsk matlaging gjennom nøye utvalgte kjøttstykker og tradisjonelle tilbehør tilberedt ferskt hver dag. Måten rettene serveres på følger argentinske skikker, og skaper en spiseopplevelse som føles annerledes enn typiske Madrid-restauranter.
Reservasjon er nødvendig siden restauranten fylles raskt opp selv på ukedagskvelder. Det anbefales å bestille i god tid for å sikre et bord.
Signaturretten er Vacio, et spesielt kjøttstykke som tilberedes slik at det brettes over seg selv og blir mørt. Det serveres med grillede poteter og argentinske sauser som utfyller kjøttet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
