Uluh, Kinesisk restaurant i East Village, New York, USA
Uluh er en kinesisk restaurant i East Village, New York, bygget rundt felles spising med lange bord i et romslig rom som bevisst holdes enkelt. Veggene viser samtidskunst, inkludert popkunstverk som gir rommet en moderne og energisk følelse.
Restauranten oppstod som et svar på den voksende interessen for regionale kinesiske kjøkken i New Yorks restaurantlandskap. Grunnleggelsen brakte en ny tilnærming til East Village-spising ved å forene tradisjonelle oppskrifter med moderne kokemetoder.
Navnet gjenspeiler røttene i kinesiske kulinariske tradisjoner, og besøkende omgis av ritualet med tevalg som leder måltidsopplevelsen. Dim sum-serveringen ved lunsj viser hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder er vevd inn i den moderne matlagingstilnærmingen.
Rommet fungerer med felles sitteplasser som gjør det enkelt å finne plassen sin ved et delt bord uten å måtte reservere på forhånd. Den høye energien betyr at du bør være forberedt på et livlig restaurantmiljø med et spesielt lydbilde.
Rommet spiller hiphopmusikk med høy volum i hele spisesalen, noe som skaper en uventet kontrast til hva folk vanligvis forestiller seg fra en kinesisk restaurantopplevelse. Dette lydvalget er like integrert i besøket som maten selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
