Karczma Pod Strzechą, Restaurant i Płock, Polen
Karczma Pod Strzechą holder til i en bygning med trebjelker, steinvegger og tradisjonelt polsk inventar som gjenskaper stilen til middelalderske polske gjestgiverier. Interiøret er delt inn i flere spiseområder, noe som gir rom for både intime måltider og større grupper.
Stedet ligger i Płocks historiske distrikt, der middelalderske polske herskere etablerte administrative sentre og førte diplomatiske forhandlinger. Omgivelsene gjenspeiler århundrer med betydning som administrativt og handelsmessig knutepunkt for regionen.
Restauranten serverer regionale retter som żurek-suppe, håndlagde pierogi med ulike fyll og tradisjonell bigos laget etter oppskrifter som har gått i arv i lokale familier.
Restauranten tar imot reservasjoner for grupper på 8 personer eller flere og har separate spiseområder for private arrangementer. Med 48 timers forhåndsvarsel kan teamet tilrettelegge spesifikke oppsett for gruppen din.
Restauranten har sin egen hage der urter og grønnsaker dyrkes for rettene. Disse ingrediensene følger gamle polske dyrkingsmetoder og former menyens sesongvariasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
