Pier W, Skalldyrrestaurant i Lakewood, USA
Pier W er en skalldyrrestaurant i Lakewood som ligger på en klippe med utsikt over Lake Erie. Gulv til tak vinduer rammer inn utsikten over Clevelands skyline og vannet. Bygningen rommer en spisesal med plass til rundt 165 gjester og en bar med omtrent 50 plasser.
Restauranten åpnet i 1965 og har beholdt sin posisjon som et viktig spisested gjennom flere renoveringer i løpet av tiårene. Disse oppdateringene moderniserte interiøret samtidig som bygningens særegne nautiske preg ble bevart.
Kjøkkenet kombinerer klassisk skalldyrmatlaging med moderne teknikker, og rettene endres basert på hvilken fisk som er tilgjengelig hver sesong. Besøkende legger merke til hvordan den skiftende menyen gjenspeiler rytmen i Lake Eries vann gjennom året.
Restauranten ligger på Lake Avenue i området Winton Place og tar imot reservasjoner for middag. Gjester bør bestille på forhånd, spesielt i helger eller for større grupper.
Bygningen strekker seg ut over innsjøen og ble formgitt for å ligne skroget til et cruiseskip. Dette arkitektoniske valget skaper en overraskende følelse av å spise om bord på et flytende fartøy mens man er forankret til land.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
