Ciao a Tutti, Pizzeria i Mokotów, Warszawa, Polen
Ciao a Tutti er en pizzeria i Mokotów i Warszawa, på hjørnet av Aleja Niepodległości og Wawelska Street. Deigen lages av semulina og toppes med San Marzano-tomater hentet direkte fra Italia.
Grunnleggerne gjorde mange reiser til Italia, hvor de så napolitanske pizzabakere jobbe og ble kjent med lokale ingredienser. Disse opplevelsene førte dem til å åpne denne restauranten i Warszawa.
Restauranten ærer italienske mattradisjoner ved å hente råvarer fra sertifiserte italienske gårder og produsenter, og bringer ingredienser som type 00 mel og Fior di Latte mozzarella direkte fra opprinnelsen. Gjestene opplever en autentisk tilnærming til hvordan disse produktene skal brukes i matlaging.
Restauranten er åpen hver dag og lar deg bygge pizzaen din etter egne preferanser. Menyen har også ferdige kombinasjoner som kan være et utgangspunkt hvis du er usikker på hva du skal velge.
Deigen hviler i 24 timer ved kontrollert temperatur før den i det hele tatt når ovnen. Denne langsomme prosessen skaper de små boblene i skorpen som gjør den sprø utenpå og lett inni.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
