Brauhaus, Ølrestaurant i gamlebyen, Winterthur, Sveits
Brauhaus er en ølrestaurant i gamlebyen i Winterthur med kobbervegger og takdesign som gjenspeiler formene til tradisjonelle bryggekjeler i hele spisesalen. Interiøret skaper en stemning som minner om håndverksbryggerier.
Stedet åpnet i 2014 som den første Brauhaus-lokasjonen i Winterthurs gamleby. Det viderefører byens lange tradisjon som øl-sentrum i Sveits.
Restauranten serverer tradisjonelle sveitsiske retter sammen med ferske kringler, bagels og hjemmelagde quirkdumplings som gjenspeiler lokale spisevaner. Disse rettene kombinerer lokale smaker med håndverksmessige tilberedningsmetoder.
Restauranten har forskjellige åpningstider på ulike dager i uken, så det er lurt å sjekke ukens program før du besøker den. Beliggenheten i gamlebyen er lett å nå til fots og gir god tilgang til lokale transportmidler.
Sommerølhagen på Neumarkt er blant byens største utendørs spiseområder og mottar ukentlige leveranser av husbryggede spesialiteter. Dette uteområdet får jevnlig påfyll av ferske drikker laget på stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
