Ristorante La Querida, Italiensk restaurant i Acilia, Roma, Italia.
La Querida er en restaurant med flere spisesaler i en romslig bygning med steinvegger, peiser og store vinduer. Rommene åpner seg mot hageområder som strekker seg rundt bygningen.
Huset bevarer kokemetoder fra ulike italienske regioner og bruker oppskrifter med røtter i århundrer av romerske og regionale kulinariske tradisjoner. Disse kombinasjonene viser hvordan italiensk matlaging utviklet seg gjennom generasjoner.
Rommene viser kunstverk og fotografier som viser romerske nabolag gjennom ulike tiår av 1900-tallet. Besøkende møter disse visuelle opptegnelsene av byens fortid mens de spiser.
Restauranten ligger i Acilia med parkering på stedet og rullestoltilgang overalt. Plassen tar komfortabelt imot grupper på opptil rundt 120 personer.
Kjøkkenet tilbereder rundt 49 forskjellige retter daglig, inkludert regionale pastavariasjoner med ingredienser fra spesifikke italienske provinser. Dette utvalget gjør det mulig å smake flere retter på en kveld.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
