Miznon, Middelhavsrestaurant i Hardware Lane, Melbourne, Australia
Miznon er en middelhavsrestaurant i Hardware Lane med en amfiteaterlignende spiseordning. Du kan se kokkene jobbe på det åpne kjøkkenet fra flere nivåer. Rett foran deg tilberedes rettene.
Dette stedet åpnet som den sjette internasjonale avdelingen av restaurantgruppen, etter originalen i Tel Aviv som startet i 2007. Utvidelsen fra Midtøsten til Australia viser konseptets voksende rekkevidde utenfor fødestedet.
Restauranten kombinerer australske ingredienser med middelhavske mattradisjoner, og lager retter som gjenspeiler både lokale råvarer og klassiske smaker. Du ser denne tilnærmingen på hver tallerken, der kjente ingredienser møter tradisjonsrike tilberedningsmetoder.
Restauranten opererer uten reservasjoner, så du bør forvente å vente, spesielt i helgene når det blir travelt. Både spising på stedet og takeaway er tilgjengelig, slik at du kan velge hvordan du vil nyte maten.
Menyen har en hel ovnsbakt blomkål med minimal krydring som skiller seg ut fra vanlige grønnsaksretter og blir et blikkfang på bordet. En knust ovnsbakt potetrett med rømme er en annen uventet spesialitet du sjelden finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
