Solar dos Bicos, Restaurant i Santa Maria Maior, Lisboa, Portugal
Solar dos Bicos er en restaurant som holder til i en toetasjes bygning med steinbuer, trebjelker og tradisjonelle portugisiske fliser nær Praça do Comércio. Interiøret og den utendørs terrassen vender mot det historiske Casa dos Bicos, med spisesaler fordelt over begge nivåer.
Bygningen ble gjenoppbygd etter jordskjelvet i 1755 og gjenspeiler den arkitektoniske stilen som ble etablert i gjenoppbyggingsperioden under Marquês de Pombal. Dekorative elementer fra 1500- og 1700-tallet er bevart inne, noe som markerer stedets byggehistorie.
Dette stedet serverer tradisjonelle oppskrifter fra Minho-regionen som representerer lokale mattradisjoner. Livemusikk i form av fado fyller rommet under måltidene, og knytter gjestene til portugisiske kulturuttrykk som fortsatt er en del av matopplevelsen.
Restauranten har innendørs spisesaler fordelt over to etasjer og utendørs sitteplasser på en terrasse mot gaten. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt på kvelder når det er levende musikk.
Restauranten tilbyr matlagingskurs der besøkende lærer å tilberede tradisjonelle portugisiske spesialiteter, inkludert retter med salt torsk og hjemmelaget eggekrem. Disse øktene gir praktisk erfaring med lokale matlagningsteknikker og valg av ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
