Beer Kitchen No. 1, Gastropub i Westport, Kansas City, USA
Beer Kitchen No. 1 er en gastropub i Westport med industriell dekor, intime båser og bord spredt utover hele spisesalen. Menyen byr på amerikansk mat laget med lokale råvarer, støttet av et ølutvalg som oppdateres jevnlig og endres med sesongene.
Det ble etablert som Kansas Citys første gastropub og banet vei for ideen om å kombinere håndverksøl med forfinet pubmat i distriktet. Det åpnet døren for lignende restauranter som senere vokste frem i Westport.
Restauranten samarbeider med lokale produsenter og serverer retter som kjøttburgere i Kansas City-stil sammen med ferskt brød fra lokale bakerier. Det lokale fokuset preger stedets karakter i Westport.
Happy hour hver dag fra midt på ettermiddagen til tidlig kveld med rabatterte ølpriser, mens helgens brunsj serveres fra sen morgen til tidlig ettermiddag. Med både båser og bord er det lett å finne sitteplass som passer gruppens størrelse.
Her serveres øl i mindre porsjoner på 6 unser (cirka 18 centiliter) for å kunne smake ulike typer uten å bestille et helt glass. Signaturburgeren bruker en husblanding av short rib og bryst som skiller den fra vanlige burgere andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
