Cafe China, Kinesisk restaurant nær Herald Square i New York, USA.
Cafe China er en kinesisk restaurant nær Herald Square med tre etasjer og flere spisesaler. Interiøret har private spisesaler, en balkong og dekorasjoner som lamper med dusker og broderte skjermer.
Restauranten holdt til i omtrent ti år på et sted i Murray Hill før den flyttet til West 37th Street i 2021. Flyttingen ga mer plass og bedre kapasitet for kundene.
Menyen kombinerer tradisjonell sichuansk og kantonesisk mat og gir gjestene en smak av regionale kinesiske matstiler. Signaturretter som svinedumplings i chiliolje og dan dan-nudler gjenspeiler autentiske tilberedningsmetoder fra disse tradisjonene.
Restauranten er åpen søndag til onsdag til 22:30, med lengre åpningstider til 23:00 torsdag til lørdag. Prisene er moderate, og de mange spisesalene passer både for enkeltgjester og større grupper eller arrangementer.
Etter flyttingen åpnet noen tidligere ansatte et nytt sted kalt Chili på den opprinnelige plassen. Det skapte en interessant situasjon der lignende regionale retter nå tilberedes med ulike metoder på steder nær hverandre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
