Los Tacos No. 1, Meksikansk restaurant i Chelsea Market, New York County, USA
Los Tacos No. 1 er en meksikansk restaurant som spesialiserer seg på tacos laget med håndlagde tortillas og ferske ingredienser tilberedt i Tijuana-stil. Menyen inkluderer også quesadillas og meksikanske drikker som følger tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsmetoder.
Restauranten åpnet i 2013 da tre venner fra Tijuana og California bestemte seg for å bringe ekte meksikanske tacotradisjoner til østkysten. De tok med familieoppskrifter og håndverksferdigheter for å holde de autentiske smakene fra hjembyen i live.
Stedet hedrer meksikanske mattradisjoner gjennom autentiske oppskrifter og ingredienser som smaker og føles som hjemmelaget mat fra Tijuana. Besøkende kan se kokkene jobbe nøye med velprøvde metoder som har blitt ført videre i familien i mange år.
Restauranten ligger i Chelsea Market og har flere andre steder rundt om i New York City som er enkle å nå. Stedene har åpent på dagtid og tilbyr disk, noe som gjør det enkelt å få et raskt måltid.
Hver taco lages på bestilling med grillet kjøtt og ferske tortillas som tilberedes når kunden legger inn bestillingen. Dette fokuset på ferskhet og detaljer gir besøkende en rask titt på håndverksteknikker for meksikansk matlaging i praksis.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
