Emperador Meiji, Japansk restaurant i Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina
Emperador Meiji er en japansk restaurant i Palermo Viejo som tilbyr sushi, ramen og andre retter laget med ferske ingredienser i moderne omgivelser. Menyen endres jevnlig basert på tilgjengelighet av ingredienser, og gir gjestene skiftende tilbud.
Restauranten har navnet sitt fra keiser Meiji, som moderniserte og reformerte Japan på 1800-tallet. Denne historiske skikkelsen representerer ånden av innovasjon og kvalitet som stedet ønsker å gjenspeile.
Gjestene på denne restauranten opplever omakase-stil dining, der kokken kuraterer og tilbereder hver rett basert på sesongens tilgjengelighet og kvalitet. Det åpne kjøkkenet lar gjestene se den nøye tilberedningen av hver tallerken.
Restauranten ligger i Palermo-området og er lett tilgjengelig med offentlig transport. Det fyller seg raskt opp, spesielt i helgene, så det er lurt å reservere på forhånd.
Stedet har Argentinas første japanske bordgrill, som kombinerer tradisjonell Izakaya-stil med små porsjoner. Denne ordningen lar gjestene smake på flere retter mens de ser dem bli tilberedt ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
