Zoca Pizzeria Caffetteria, Pizzeria i Tong'an Village, Taiwan
Zoca er en italiensk pizzeria som holder til i første etasje i en bygning med en liten terrasse mot gaten. Stedet har en disk der personalet lager fersk pasta og bakverk, samt enkle trebord for gjestene.
Federico Zocatelli fra Verona i Italia grunnla denne restauranten for å bringe autentiske italienske metoder for pizzalaging til området. Siden åpningen har stedet vært en bro mellom italienske kulinariske tradisjoner og lokalsamfunnet.
Stedet kombinerer tradisjonelle italienske koketeknikker med lokale taiwanske ingredienser for å lage pizzaer som appellerer til ulike smaker.
Restauranten er åpen tirsdag til fredag fra 18:00 til 21:30, med helgeservice som starter 17:30. Å komme tidligere i uken gir en roligere opplevelse, mens helgene har en tendens til å være travlere.
To klokker på veggene viser tiden i både Taiwan og Italia, mens fotografier fra Verona henger rundt omkring i lokalet. Disse detaljene skaper en personlig forbindelse til eierens hjemland og minner gjestene på restaurantens italienske røtter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
