Osteria dei Vecchi Sapori, Italiensk restaurant i Milano, Italia
Osteria dei Vecchi Sapori er en restaurant i Milano som serverer tradisjonelle italienske retter med vekt på lokale oppskrifter. Rommet har varme farger og en uformell atmosfære, hvor gjestene kan nyte klassiske retter med storfekjøtt, pasta og sesongens grønnsaker laget med ferske ingredienser.
Restauranten åpnet sent i 1993 i et lokale som en gang var en gammel trattoria i bydelen Isola. Siden den gang har den vært et fast innslag og holdt lokale tradisjoner i hevd i et område som har gjennomgått store endringer gjennom flere tiår.
Restauranten legemliggjør Milans lokale mattradisjoner i en varm, familiedrevet ramme hvor oppskrifter har gått i arv i generasjoner. Navnet selv viser til gamle smaker som fortsatt er knyttet til hvordan folk i byen husker hjemmelaget mat.
Restauranten er åpen daglig med lunsj fra 12:00 til 15:00 og middag fra 19:30 til 23:30. Reservasjon er mulig via telefon eller WhatsApp. Den ligger nær en stor offentlig parkeringsplass i Via Carmagnola, noe som gjør den lett å nå med bil eller til fots.
Restauranten var blant de første i bydelen Isola som satset på kveldsmat, og bidro til å gjenopplive området etter mørkets frembrudd i den tiden. Det originale brosteinsgulvet i den restaurerte gårdsplassen er fortsatt synlig i dag, og knytter moderne gjestfrihet til stedets historiske preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
