The Broadfield, Restaurant i Nether Edge, Sheffield, Storbritannia
The Broadfield er en restaurant i Nether Edge, Sheffield, som tilbyr åtte roterende gjeste-ales sammen med håndverksøl og whisky fra Skottland og Japan. Interiøret viser historiske memorabilia fra slutten av 1800-tallet på veggene, noe som skaper en ramme som hedrer bygningens fortid.
Albert Twigg bygde etablissementet i løpet av 1890-årene, og relikvier fra den tiden er fortsatt synlige på veggene i dag. Disse restene forteller historien om stedet gjennom mange tiår siden det ble skapt.
Restauranten fungerer som et møtested hvor innbyggere i Sheffield kommer for å nyte tradisjonell britisk mat, inkludert hjemmelagde paier og pølser fra lokale produsenter. Rommet gjenspeiler hvordan lokalsamfunnet verdsetter både god mat og det sosiale ritualet med å spise sammen.
Restauranten har åpent mandag til torsdag fra 11:30 til midnatt, fredag og lørdag til 1:00, og søndag til 23:00. Det er lurt å sjekke åpningstidene hvis du planlegger å besøke sent på kvelden, spesielt i helgene.
Etablissementet opprettholder en samling som inkluderer minst én whisky fra hvert operative destilleri i Skottland, pluss utvalg fra japanske produsenter. Denne omfattende kompilasjonen er resultatet av en langvarig dedikasjon til å bygge denne samlingen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
