An der Tourelle, Fransk restaurant i Stadtbredimus, Luxembourg
An der Tourelle er en fransk restaurant i en moderne bygning med utsikt mot Mosel-elven og den tilstøtende borgen. Bygningen har plass til 90 gjester innendørs og 50 på terrassen ute, og det moderne designet preger landsbyens utseende.
Restauranten fikk anerkjennelse på 1970-tallet ved å arrangere vinsmakinger som introduserte besøkende for regionale vitikulturtradisjoner. Disse arrangementene etablerte ryktet som et sted hvor vin og mat er tett knyttet sammen.
Restauranten kombinerer franske tilberedningsmetoder og lokale råvarer fra Mosel-regionen, og skaper et kjøkken som gjenspeiler begge gastronomiske tradisjoner. Gjestene opplever en blanding av fransk tilnærming og regional tilknytning gjennom det som serveres på tallerkenen.
Restauranten holder åpent fra torsdag til mandag for både lunsj og middag, og aksepterer kredittkort. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene, siden plassene fylles raskt.
Siden 2006 har Jean-Marie Hemmen ledet stedet og vevd menyen tett sammen med omkringliggende vingårder. Besøkende kan smake viner direkte fra produsenter langs de nærliggende Mosel-breddene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
