Chez Zena, Libanesisk restaurant i 18. arrondissement, Paris, Frankrike.
Chez Zena er en libanesisk restaurant i Paris 18. arrondissement som spesialiserer seg på tradisjonelle retter med vekt på mezze-tallerkener. Menyen har hummus, moutabal, baba ghanouj og ny laget falafel sammen med andre klassiske retter fra det libanesiske kjøkkenet.
Etablissementet ligger mellom T-banestasjonene Anvers og Pigalle og har utviklet seg innenfor Montmartre-distriktets flerkulturelle matlandskap. Denne plasseringen knyttet det til det libanesiske fellesskapet i området.
Restauranten legemliggjør libanesiske spisevaner der deling av flere retter er sentralt for hvordan folk opplever måltider sammen. Denne tilnærmingen former hvordan gjestene samhandler og skaper en uformell setting rundt bordet.
Restauranten har åpent fra tirsdag til søndag fra kl. 11.00, med stenging mellom midnatt og 00.30 avhengig av dag. Både spise på stedet og take away er tilgjengelig for besøkende.
Hver rett kommer fra familiens oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Dessertene skiller seg spesielt ut, med mahalabia toppet med rosinfarget sirup og pistasjnøtter som et fremtredende eksempel.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
