Bronco's, Kyllingrestaurant i Omaha, USA.
Bronco's er en kyllingrestaurant i Omaha som serverer biter dekket med krydret panering og fritert til de er gylne, sammen med hvitløksbrød og et valg av pommes frites eller coleslaw. Restauranten har enkel innendørs sitteplass og er utformet som et avslappet sted for familier og raske måltider.
Restauranten ble grunnlagt i 1959 av Billy Barnes og var blant de første lokalt eide hurtigmatstedene i Omaha i den tidlige perioden med hurtigmat. Virksomheten var med på å forme det lokale mattillbudet i den æraen.
Restauranten bevarer lokale mattradisjoner gjennom sin håndpanerte kylling som tilberedes etter familioppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner av eiere.
Restauranten ligger på et lett tilgjengelig sted i Omaha og ønsker gjester velkommen i dagtimene, noe som gjør den egnet for lunsj eller tidlig middag. Planlegg på forhånd i rushtiden, da stedet har en tendens til å tiltrekke jevne mengder gjester.
Hver bit gjennomgår en spesifikk tilberedningsprosess som innebærer brining og dobbel panering, med ingredienser som velges ferske hver morgen. Denne detaljerte tilnærmingen skiller tilberedningsmetoden fra typiske hurtigmatkyllingsteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
