Tzeferakos Café, Gresk kafé i 5. arrondissement, Paris, Frankrike
Tzeferakos Café er en gresk restaurant i 5. arrondissement som serverer hjemmelagde spesialiteter som kjøttboller, fylte blekkspruter og moussaka. Det lille spiserommet ligger i Rue Monge og tilbyr også tradisjonelle greske bakverk laget på stedet.
Restauranten har vært familiedrevet og beholder originale oppskrifter og tilberedningsteknikker som representerer langvarige greske kulinariske tradisjoner. Denne kontinuiteten strekker seg tilbake over flere tiår i Latinerkvarteret.
Stedet viser hvordan tradisjonelle greske matlagingsmetoder holdes i live i Paris gjennom enkle, ekte ingredienser og tilberedning. Du opplever dette i et lite, uformelt miljø som gjenspeiler hvordan mat deles på greske steder.
Inngangen fra gaten er enkel, men lokalet er lite og kan bli fullt i rushtiden. Å komme om morgenen eller tidlig på kvelden gir deg bedre sjanse til å finne et sted å sitte.
For å nå toalettet går gjestene gjennom det åpne kjøkkenet der matlagingen skjer åpent. Denne utformingen viser den enkle, gjennomsiktige måten restauranten drives på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
