Sapori e Gusto, Pizzeria og italiensk restaurant i Échirolles, Frankrike.
Sapori e Gusto er en italiensk restaurant i Échirolles som lager pizza og pasta med tradisjonelle håndverksmetoder. Menyen er basert på surdeig, økologisk tomatsaus fra Trentino og håndlaget mozzarella fra Isère.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe tradisjonell italiensk gastronomi til Échirolles gjennom en kombinasjon av lokale franske produkter og ekte italienske importer. Denne tilnærmingen blandet begge matkulturene fra starten.
Stedet viser italienske mattradisjoner gjennom håndverksmessige retter og nøye utvalgte ingredienser. Måten maten tilberedes på her gjenspeiler regionale italienske metoder.
Restauranten ligger i Rue de Normandie Niemen og åpner tirsdag til lørdag fra kl. 19. I helgene holder dørene åpent lenger for middagsservering.
Restauranten får sin mozzarella fra en lokal ostemaker i nærliggende Isère i stedet for å importere den helt fra Italia. Denne lokale forbindelsen hjelper til med å holde osten fersk samtidig som italienske kvalitetsstandarder opprettholdes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
