This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Sjømatrestaurant i Stonecrest, USA
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q er en sjømatrestaurant i Stonecrest som tilbyr stekt steinbit, stekt fisk og tradisjonelle sørstatstilbehør. Kjøkkenet lager også ulike barbecue-spesialiteter med langsom røyking.
Restauranten startet i 1983 og ble raskt kjent for sin sørstatsmat i Atlanta-området. Fremgangsmåten vokste ut av tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsteknikker som er ført videre gjennom generasjoner.
Menyen viser tradisjonell sørstatsmat gjennom sine sjømat-, barbecue- og soul food-retter med ferske ingredienser og familieoppskrifter. Denne kombinasjonen gjenspeiler hvordan lokalsamfunnet fører videre sine matvaner og sin kulinariske arv.
Restauranten ønsker både gjester som spiser på stedet og de som henter mat, med åpningstider i lunsj- og middagstid. Det er greit å vite at det danner seg køer i rushtiden, spesielt i helgene.
Barbecue-kjøttet røykes med hickoryved, en teknikk som gir hver rett en karakteristisk smak. Denne tradisjonelle røykemetoden skiller de hjemmelagde spesialitetene fra andre steder i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
