Rakwet Arab, Restaurant og kafé i Jabal al-Weibdeh, Amman, Jordan.
Rakwet Arab er en restaurant og kafé i Jabal al-Weibdeh med en romslig gårdsplass omgitt av trær som gir plass til både mat og kaffe. Stedet har sitteplasser både ute og inne, noe som gir ulike alternativer for hvor du kan tilbringe tid.
Stedet ble grunnlagt og har siden bevart tradisjonelle tilberedningsmetoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Disse teknikkene former fortsatt maten og drikken som lages der i dag.
Restauranten serverer autentiske manakish, et levantinsk flatbrød med olivenolje og lokale ingredienser som gjenspeiler lokale smakstradisjoner. Tilberedningsmetodene følger oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner i lokale familier.
Stedet ligger i området og godtar kontantbetaling til rimelige priser for mat og drikke. Besøkende bør forvente at det kan bli travelt i rushtiden og at de må vente.
Kaffedelen tilbyr demonstrasjoner av arabisk kaffetilberedning hvor gjester kan se hele bryggeprosessen fra start til slutt. Denne måten å tilberede kaffe på skiller seg merkbart fra vestlige metoder og viser lokale tradisjoner i praksis.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
