Al Rawshe, Restaurant i Palermo, Buenos Aires, Argentina
Al Rawshe er en libanesisk restaurant i Palermo som tilbyr østmiddelhavsk mat laget med tradisjonelle metoder. Menyen inkluderer hummus, falafel, shawarma og grillet kjøtt krydret med regionale krydder og tilberedt etter tradisjonsrike teknikker.
Kokk Ali Wehbi grunnla restauranten og brakte sin kunnskap om matlaging fra Beirut til Buenos Aires. Hans ankomst introduserte autentiske libanesiske spisemetoder til Argentinas restaurantkultur.
Kjøkkenet følger halal-standarder og tilbereder mat med metoder som er videreført gjennom libanesiske kulinariske tradisjoner. Rettene som tilbys bringer middelhavs- og midtøstens smaker til Buenos Aires' gjester som søker autentisk regional mat.
Restauranten tar imot gjester på ettermiddags- og kveldstid de fleste dager, så det lønner seg å sjekke på forhånd når du kan komme. Beliggenheten ligger på en hovedgate i Palermo med god tilgang og parkeringsmuligheter i nærheten.
Stedet mottok TripAdvisor Traveler's Choice Award i 2022 for sin libanesiske matlaging og service. Denne anerkjennelsen gjenspeiler omsorgen og innsatsen som er investert i hver rett som serveres gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
