El Wagon, Pizzeria i Quepos, Costa Rica
El Wagon er en pizzeria i Quepos som tilbyr både innendørs spisesaler og uteservering. Plassen strekker seg over en hovedbygning med utstyrt kjøkken og utendørsområder hvor du kan spise mens du ser på omgivelsene.
Denne restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet og var blant de første dedikerte pizzeriaene i Quepos-området. Den ble raskt kjent som et sted for pizza i en region der slike alternativer fortsatt var uvanlige.
Kjøkkenet kombinerer italienske tradisjoner for pizzatilberedning med ferske produkter og ingredienser fra regionen rundt. Du smaker hvordan europeiske teknikker møter det lokale bønder bringer til markedet.
Stedet ligger nær hovedgatene i Quepos og er lett å finne når du går rundt i byen. Du kan planlegge besøket for å nyte utendørsområdene i dagslys, når utsikten er best.
Kjøkkenet bruker vedfyrte ovner som når ekstreme temperaturer for å lage pizza med sprø bunn og myk midte. Denne tilberedningsmetoden er en nøkkel til å gi maten dens særegne smak og tekstur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
