Restaurant Italoria, Restaurant i Saint-Alban-Leysse, Frankrike
Italoria er en italiensk restaurant i Saint-Alban-Leysse som lager vedovnsbakte pizzaer, fersk hjemmelaget pasta og risotto. Råvarene kommer direkte fra italienske leverandører og tilberedes med tradisjonelle metoder.
Stedet vokste fra en tradisjonell trattoria til et moderne spisested med bevarte autentiske italienske tilberedningsteknikker og oppskrifter. Denne blandingen av klassiske metoder og samtidig tilnærming former det den tilbyr i dag.
Stedet samler matlagingsstiler fra hele Italia, med erfarne italienske kokker som tilbereder retter fra Sicilia og andre regioner. Besøkende får oppleve tradisjonelle italienske metoder og oppskrifter som gjenspeiler hvordan folk har laget mat i Italia i generasjoner.
Stedet er åpent visse ukedager, og reservasjon er nødvendig for større grupper. Det er best å ringe på forhånd for å sikre seg plass.
Spisesalen har et mezzaninområde som kan brukes til private sammenkomster og arrangementer. Glutenfrie pastaalternativer er også tilgjengelige sammen med tradisjonelle retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
