Crêperie Chez Mam'breizh, Crêperie-restaurant i Concarneau, Frankrike
Crêperie Chez Mam'breizh er en restaurant som serverer søte crêpes laget med hvetemel og salte galetter laget av tradisjonelt bretonsk bokhvete. Kjøkkenet er åpent slik at gjestene kan se maten bli tilberedt.
Restauranten ble grunnlagt i 2015 og kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med moderne teknikker. Denne tilnærmingen gjør at klassiske oppskrifter kan tilberedes med samtidig raffinement.
Navnet "Mam'breizh" viser til bretonske røtter og språk. Stedet gjenspeiler regionale tradisjoner gjennom valg av ingredienser og måten rettene hedrer lokale mattradisjoner.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag med varierende åpningstider avhengig av dag. I helgene er åpningstidene lengre enn på ukedagene for å ta imot flere gjester.
Stedet tilbyr en crêpe-tjeneste hvor du kan spise så mye du vil og velge dine egne ingredienser. Rettene tilberedes ved bordet ditt, noe som gjør måltidet interaktivt og underholdende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
