Azul, Meksikansk restaurant i Saint Joseph, USA
Azul er en meksikansk restaurant i hjertet av sentrum av Saint Joseph, i hjørnet av Main Street og Port Street. Restauranten serverer klassiske meksikanske retter som tacos, burritos, enchiladas og quesadillas, sammen med ny lagde salsaer og cocktailer.
Bygningen har vært en del av sentrum av Saint Joseph i mange år og har sett endringer i nabolaget. Restauranten ble grunnlagt gjennom eier Juan Carlos Ortiz sitt nøye arbeid, og han driver den som en familiebedrift.
Navnet Azul refererer til fargen blå og restaurantens meksikanske arv. Inne, bak baren, henger en metallskulptur av en agaveplante som knytter gjestene til tequila og tradisjonelle meksikanske drikker.
Restauranten ligger i Main Street nær andre butikker og severdigheter, noe som gjør den enkel å besøke. Gjestene kan spise inne eller sitte ute på dager med fint vær, og take away er tilgjengelig for bestillinger man vil ta med hjem.
En metallskulptur av en agaveplante henger bak baren som en påminnelse om hvor tequila kommer fra. Denne kunstneriske detaljen gir besøkende en dypere tilknytning til restaurantens meksikanske røtter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.